Doğum Tarihi ve Yeri: 1959-Alaçam

Eğitim Durumu: Lise

Medeni Hal: Evli, 3 çocuk babası

Erciyes Üniversitesi İktisadi İdari Bilimler Fakültesi İktisat Bölümü ve Mersin Üniversitesi Logistic ve Supply Chain Management (ABD) bölümlerinden mezun oldu.

Meslek hayatına kısa bir süre Gümrük ve Ticaret Bakanlığında çalışarak başladı. Akabinde Türkiye Tarım Kredi Kooperatiflerinde müfettiş yardımcısı, müfettiş, başmüfettiş olarak görev yaptı.

Tarım Kredi Kooperatifleri 17. Bölge Birliği olan Şanlıurfa Bölge Birliği ile Tarım Kredi Lojistik A.Ş’nin kuruluş süreçlerinde aktif olarak görev aldı.

Genel Müdürlük talimatıyla 19.09.2019 tarihinde Tarım Kredi Lojistik A.Ş’de Genel Müdür Yardımcısı olarak atandı. 21.07.2022 tarihli Merkez Birliği kararı ile 25.07.2022 tarihinde Erzurum Bölge Birliği Müdürü olarak atanan Parlak, 01.03.2025 tarihinde halen sürdürdüğü Samsun Bölge Birliği Müdürlüğü görevine başladı.

Ayrıca Tarım Kredi Yem A.Ş’de Yönetim Kurulu olarak görev yapmaktadır.